ASC
Beskrivning
ASC (Aquaculture Stewardship Council) är en oberoende internationell organisation som grundades 2010 av Världsnaturfonden (WWF) och den nederländska organisationen IDH (Dutch Sustainable Trade Initiative). ASC driver världens ledande certifieringsprogram för ansvarsfullt vattenbruk.
ASC-certifieringen omfattar odlad fisk och skaldjur som lax, räkor, pangasius, tilapia, musslor, ostron och abalone. Standarden ställer krav på miljöhänsyn, djurvälfärd, ansvarsfull foderanvändning, begränsad kemikalie- och antibiotikaanvändning samt rättvisa arbetsvillkor. ASC har även en spårbarhetsstandard (Chain of Custody) som garanterar att ASC-märkta produkter kan spåras genom hela leveranskedjan.
Kategorier
- Hav & fiske: Certifierar att odlad fisk och skaldjur kommer från ansvarsfullt och hållbart vattenbruk.
- Miljö: Krav på minimal miljöpåverkan, skydd av biologisk mångfald, ansvarsfull foderanvändning och hållbar vattenhantering.
- Djurvälfärd: Standarden inkluderar krav på djurvälfärd för odlad fisk, inklusive sjukdomshantering och begränsad antibiotikaanvändning.
- Socialt ansvar: Krav på rättvisa arbetsvillkor och respekt för mänskliga rättigheter i vattenbruksverksamheten.
Trovärdighet & kontroll
Certifieras av oberoende organ ackrediterade av ASI (Accreditation Services International), med över 500 kontrollpunkter och treåriga certifieringscykler.
Övrigt
- MSC: ASC och MSC är systermärkningar som delar spårbarhetsstandard (Chain of Custody). ASC certifierar odlad sjömat, MSC vildfångad. Produkter kan bära båda märkena om leveranskedjan hanterar båda typerna.
- Industripåverkan: Miljöorganisationer har kritiserat ASC:s nya odlingsstandard för att gynna industrin framför miljön. Certifierade laxodlingar i Norge och Chile har opererats utanför tillstånd och i skyddade naturområden — Salmar fick ASC-certifiering för en odling mitt i Froans naturreservat. ASC har också kritiserats för bristande åtgärder mot för höga lusnivåer på laxodlingar.
Se även: