MSC
Beskrivning
MSC (Marine Stewardship Council) är en internationell organisation som grundades 1997 och arbetar med certifiering och miljömärkning av hållbart fiske. Det blå MSC-märket innebär att sjömaten är vildfångad från ett fiske som bedömts som hållbart av oberoende experter. MSC är den mest erkända märkningen för hållbar sjömat globalt.
MSC:s fiskestandard bedömer fisken utifrån tre kärnprinciper: hållbara fiskbestånd, minimal miljöpåverkan och effektiv förvaltning. Totalt utvärderas 28 kriterier. Utöver fiskecertifieringen har MSC en spårbarhetsstandard (Chain of Custody) som garanterar att MSC-märkt sjömat kan spåras genom hela leveranskedjan tillbaka till det certifierade fisket.
Kategorier
- Hav & fiske: Certifierar att vildfångad sjömat kommer från hållbart förvaltade fisken som inte hotar fiskbestånden.
- Miljö: Krav på att fisket minimerar påverkan på marina ekosystem, biologisk mångfald och havsmiljön.
Trovärdighet & kontroll
Certifieras av oberoende, ackrediterade organ – inte av MSC själva. Varje fiske poängsätts mot 28 kriterier där 60 är godkänt och 80 motsvarar bästa praxis.
- DNA-testning: MSC använder DNA-testning för att verifiera att märkta produkter verkligen kommer från certifierade fisken. Mindre än 1 % felmärkning har påvisats.
- Certifieringskostnad: En fullständig bedömning kostar 100 000–1 000 000 kronor beroende på fiskets komplexitet, vilket kan vara ett hinder för mindre fisken.
Övrigt
- Intressekonflikt: Certifieringsorganen anlitas och betalas av det fiske som söker certifiering, inte av MSC. WWF har visat att detta kan påverka opartiskheten — vid certifieringen av atlantisk blåfenad tonfisk hade bedömaren i förväg försäkrat fisket om godkännande. Dessutom kommer nästan 89 % av MSC:s egna intäkter från licensavgifter på märkta produkter, vilket skapar en ekonomisk drivkraft att behålla fisken i programmet.
- Kritik mot certifierade fisken: Forskare har visat att 83 % av MSC-certifierade fisken använder storskaliga metoder som bottentrålning och snörpvad, vilket kan skada marina ekosystem och ge hög bifångst. MSC har också lättat på vissa krav över tid — till exempel fördubblades tiden för att uppfylla villkor kring fiskestrategi från 5 till 10 år, och vissa fisken har varit certifierade i närmare 20 år utan fungerande förvaltningsplan.
Se även: